1. И альдегидную, и циклическую форму могут иметь молекулы: а) сахарозы; б) рибозы; в) крахмала; г) целлюлозы. 2. Укажите, какая из схем правильно отражает процесс гидролиза сахарозы: а) (С6Н10О5)n → С6Н12О6 →2nС2Н6ОН б) (С6Н10О5)n → (С6Н10О5)m → x C12H22О11 → nС6Н12О6 в) C12H22О11 + Н2О → С6Н12О6 + С6Н12О6 3. Какой углевод относится к классу полисахаридов: а) сахароза; б) глюкоза; в) крахмал; г) дезоксирибоза. 4. Реакция образования сложных эфиров молекул глюкозы с карбоновыми кислотами относится: а) к реакциям, характеризующим свойства многоатомных спиртов; б) к альдегидным свойствам глюкозы; в) к особенным свойствам глюкозы; г) к реакциям окисления. 5. Молекулы крахмала построены из остатков: а) β-глюкозы; б) α-глюкозы; в) α-фруктозы; г) сахарозы. 6. Для чего применяется целлюлоза: а) для накрахмаливания белья; б) для производства кинопленки; в) для получения сахарозы; г) для получения зеркал и елочных украшений. 7. Молекулярная формула строения рибозы: а) С6Н12О6; б) C12H22О11; в) (С6Н10О5)n; г) С5Н10О5. 8. Какой из перечисленных ниже углеводов даёт реакцию "серебряного зеркала": а) сахароза; б) глюкоза; в) крахмал; г) целлюлоза. 9. Крахмал и целлюлоза имеют общую формулу (С6Н10О5)n . Каков порядок значения n: а) от 4 до 10; б) десятки; в) сотни; г) тысячи и более. 10. Сколько глюкозы подверглось спиртовому брожению, если образовалось 9,2 грамма этанола. а)36г; б)9г; в) 18г; г) 1,8

Ответ:1 - Б2 - В3 - В4 - А5 - Б6 - Б (Не уверен, ибо слышал только про производство ацетатного волокна).7 - г8 - Б9 - г10 - ВС6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2 n(C2H5OH) = 9,2/46 = 0,2 мольn(C6H12O6) = 0,1 мольm(C6H12O6) = 0,1*180 = 18г

Оценить ответ

Не нравится ответ?

Если ответ на твой вопрос отсутствует, или он не полный, то рекомендуем найти информацию через поиск на сайте.

Найти другие ответы

Загрузить картинку
Новые вопросы и ответы

Химия, опубликовано 18.06.2019

Fe(NO)3 ->Fe( OH)3->Fecl3->Fe(NO3)3->Fe2(SO4)3